信田巻き

油揚げで巻いた山菜のおもてなし料理｜ワラビの信田巻き【材　料】 ワラビ…100g（25本くらい） 山菜アク抜き…8g 熱湯…900ml 油揚げ…５枚 干しかんぴょう…15g（長さにして2mほど） 塩…小さじ１ 煮汁・醤油…大さじ１・日本酒…........続きを読む。