きゃらぶき

山菜料理

きゃらぶき(フキの佃煮)とフキのツナ炒め

  今回はこんな感じの山に生えている細いフキです。手でもちぎれますが、指がアクで真っ黒になるしちぎるのも大変なのでナイフを使って採った方が良いですね。 きゃらぶき 【材 料】 ※実際にはフキは150gでしたが、わかりやすく200gの........続きを読む。
2020.06.03
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