イタドリ

山菜料理

イタドリの芽の天ぷらときんぴら

  イタドリは山に行けばいくらでも生えています。 食べる人はほとんどいないので、採り放題(笑) まぁ、そんなにたくさんは必要ないですが。 イタドリの芽の天ぷら   先端の芽の部分は試しに天ぷらにしてみました。 ちょっとぬるっと........続きを読む。
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