チマキ

山菜料理

タケノコの中華ちまき

竹の皮を採りに行こう! 今回はハチクのタケノコを使ってチマキにするけど、問題はチマキを包む竹の皮。 ハチクのタケノコの皮はとてもチマキを包めるような大きさじゃないし・・・ 他に何か自然素材で包めるものは? ちょっと山へ行ってみる........続きを読む。
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