山菜料理 イタドリの芽の天ぷらときんぴら イタドリは山に行けばいくらでも生えています。食べる人はほとんどいないので、採り放題(笑)まぁ、そんなにたくさんは必要ないですが。イタドリの芽の天ぷら 先端の芽の部分は試しに天ぷらにしてみました。ちょっとぬるっとした食感もあってなかなかイケま........続きを読む。 2020.03.28 山菜料理