きのこ汁

きのこ料理

アミタケのキノコ汁

ヌルシャキッとした食感が最高|アミタケのきのこ汁 9/5に採ったアミタケ。右端の大きいのはショウゲンジ。 アミタケやイグチの仲間は傘に粘り気があるので、水でただ洗うだけではゴミが落ちません。 沸騰したお湯に、ある程度ゴミを落とした........続きを読む。
2019.08.11
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