シャク

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山菜サ行

シャクを採ろう!

見向きもされないけど渓流沿いにたくさんある|シャク 沢沿いなど、湿り気のある場所によく群生しています。セリとミツバを合わせたような香りがします。 成長すると白い花を咲かせます。花が咲く前の新芽も食べられます。   葉........続きを読む。
2021.06.01
山菜料理

シャク入りオム焼きそば

爽やかな風味が意外と合う|シャク入りオム焼きそば 【材 料】 シャク…新芽の部分ひとつかみ 焼きそば…一袋(ソース付) ソーセージ…5本くらいを二つにカット ニンジン…1/3本 もやし…ひとつかみ ........続きを読む。
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