ペペロンチーノ

きのこ料理

ショウゲンジとズッキーニのペペロンチーノ

地元ではコムソウと呼ばれているショウゲンジ。 本来は秋に出るキノコですが、夏に取れることもあります。 貴重なこのショウゲンジを夏野菜と合わせてありがたくいただくことにします。 ショウゲンジとズッキーニのペペロンチーノ ・スパゲティー........続きを読む。
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