モミジイチゴ

山菜カ行

キイチゴ(モミジイチゴ)を採ろう!

甘酸っぱい山の宝石|キイチゴ(モミジイチゴ) これは山菜とは言えないかもしれないですが、山の幸ということでご紹介します。 キイチゴと呼ばれていることが多いですが、正式な名前はモミジイチゴ。 葉っぱがモミジに似ているからモミジイ........続きを読む。
2021.08.27
山菜料理

キイチゴ(モミジイチゴ)のジャム

本当は生で食べるのが一番美味いけど|キイチゴのジャム 【材 料】 ・モミジイチゴ…300g ・砂糖…60g ・レモン汁…小さじ1〜2 採ってきたキイチゴ(モミジイチゴ)。 まるで森の宝石ですね。このまま食べるのが一番美味........続きを読む。
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