肉巻き

山菜料理

シオデの肉巻き

シンプルな味付けで食べたい|シオデの肉巻き 【材料】 シオデ…80g 豚バラ肉…薄切り5枚 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 しょうが…10g サラダ油…小さじ1   下ゆでしたシオデを5等........続きを読む。
山菜料理

コシアブラの肉巻き(生姜焼き味)

ちょっと感動するくらいに美味い!|コシアブラの肉巻き コシアブラ…60〜70gくらい 豚バラ薄切り肉…5枚 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 ショウガ…15g サラダ油…小さじ1 成長したコ........続きを読む。
山菜料理

ウドの肉巻きと味噌煮

さっぱりしたウドをボリュームアップ|ウドの肉巻き 【材料】 ・ウド…7cmくらいにカットしたもの6本(直径1.5cm〜2cmくらいの部分) ・豚ロース薄切り肉…6枚 ・塩…少々 ・コショウ…少々 ・片栗粉…適量 ・白ゴマ…少々........続きを読む。
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