アンゼリカ

フキのアンゼリカ（砂糖菓子）【材　料】 フキ…100g 塩…少々 砂糖…大さじ２ グラニュー糖…適量採ってきたフキ。葉を取り除き、茎の部分だけで100gを用意。水で洗います。今回は実家の畑のもの使ってますが、本当はこの写真のような山（林道脇........続きを読む。