山菜料理ニセアカシア（ハリエンジュ）の花の甘酢漬け ニセアカシアの花の甘酢漬け 【材 料】 ニセアカシアの花…花をバラした状態で100g 水…100ml 酢…100ml レモン汁…大さじ１ 砂糖…大さじ３ 塩…少々 採ってきたニセアカシアの........続きを読む。 2020.06.02 2020.07.14山菜料理
山菜ナ行ニセアカシアを採ろう！ 芳香が漂う花が食べられる｜ニセアカシア ５月頃に（長野県伊那周辺の場合）、よく河原の高木に白い花が房状に咲いているのを見かけます。 ニセアカシアです。「ニセ」と言うくらいだから、「本物」もあるわけですね当然。 アカシアというの........続きを読む。 2018.08.09 2020.06.03山菜ナ行山菜ハ行
山菜料理ニセアカシアの天ぷら ふんわりサクッと香り高い天ぷら｜ニセアカシアの天ぷら 高い木の手が届くところから、少しだけ採ってきたニセアカシアの花。 ボウルに水を張って、やさしく洗います。ニセアカシアの花ってすごく良い香りしますねー。 これの匂いを使って芳香........続きを読む。 2020.04.23 2020.04.24山菜料理
山菜料理
山菜料理
山菜ナ行
山菜料理