ヒラタケ料理

冬にも採れる美味しいキノコ｜ヒラタケとアマゴの甘酢あん炒め ヒラタケ…300g（下茹でしたもの） アマゴ…３匹 サラダ油…適量 炒めタレ・水…200ml・丸鶏がらスープ…（顆粒大さじ１）・醤油…大さじ１・酢…大さじ１・砂糖…大さじ３・日本酒........続きを読む。