きのこ料理 サクラシメジと秋鮭のマヨ醤油炒め 苦みがマヨネーズに合う|サクラシメジと秋鮭のマヨ醤油炒め(2人分) サクラシメジ…250g 秋鮭…2切 ブロッコリー…100g ニンジン…中1本 醤油…大さじ2 マヨネーズ…大さじ3 塩…少々 コショウ…少々 サラダ油…大さじ1 ニンジンを........続きを読む。 2020.07.20 きのこ料理
きのこ料理 アイシメジのマヨ醤油炒め アイシメジのマヨ醤油炒め まずアイシメジを下ゆでします。一緒に採れたマツタケモドキも一緒に。右写真は今回の材料です。フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみに火を通します。次にキノコを入れサッと炒めて、ネギを加えてたらマヨ醤油(マヨネーズと醤油........続きを読む。 2019.08.10 きのこ料理