三つ葉

渓流釣りの合間に採れる爽やかな風味山菜｜ミツバ林道脇など少し水気のある場所に生えるミツバ。渓流の岸辺でもよく見かけます。ラーメンに刻んだミツバを少し入れるだけで、爽やかな風味が広がりますね。その名の通り、三つに広がる葉がよく目立ちます。スー........続きを読む。