粕漬け

日本酒のアテや白飯のお供に｜葉ワサビの粕漬け・葉ワサビ…450g・酒粕…750g（板状のやわらかいもの）・砂糖…100g・みりん…150cc・塩…小さじ１　葉ワサビはきれいにあらって、枯葉などゴミをとりのぞきます。80℃のお湯を沸かします。........続きを読む。