麻婆きのこ

渾然一体としたなんとも不思議な料理｜アカヤマドリの麻婆豆腐風麻婆豆腐風って何よ？　キノコを使ってるんだから麻婆キノコでいいじゃない。まぁまぁ、そう言わずに（笑） アカヤマドリ…200g 豚ひき肉…100g ニンニク…１片 ショウガ…15g ........続きを読む。

終盤に採れるキノコの残りを一緒にまとめて使っちゃおうということで、何か良い料理はと・・・このところクリーム系の料理が多かったから、ピリリと辛い感じで"麻婆きのこ"なんてどうだろう。そんな料理が存在しているのかどうか知らないけど。いや、検索し........続きを読む。