クレソン

スポンサーリンク
山菜カ行

クレソン(オランダガラシ)を採ろう!

意外と汚れた水域にも生えている|クレソン(オランダガラシ) 水のきれいな川や湖沼に群生します。 ヨーロッパ原産の多年草で、日本には明治初期に洋風肉料理のツマとして輸入されました。意外と汚れた水質のところでも生育できて繁殖力も強いので........続きを読む。
2021.06.05
山菜料理

クレソンの卵とじスープ

爽やかな風味のふんわりソープ|クレソンの卵とじスープ 【材料:一人分】 クレソン…18g(採れただけ) 卵…1個 水…200cc 丸鶏がらスープ…小さじ1と1/3 鶏ひき肉…30g 酒…大さじ1 ........続きを読む。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました