チーズ焼き

山菜料理

コゴミと豆腐の味噌チーズ焼き

あっさり食材をこってり味で|コゴミと豆腐の味噌チーズ焼き 【材 料】 コゴミ…80gほど 塩…少々 木綿豆腐…300g 味噌…大さじ2 みりん…大さじ1 日本酒…大さじ1 砂糖…小さじ2 ........続きを読む。
きのこ料理

ウラベニホテイシメジと秋鮭のチーズ焼き

秋が旬の食材の一つ鮭。 塩鮭は年中食べられるけど、新鮮な生の鮭を食べられるのは今だけ。秋鮭の美味い食べ方と言えば、ちゃんちゃん焼き。野菜やきのこをたっぷり入れて、味噌とバターで、最高ですね! ただし、ホットプレートを使って、大量になっち........続きを読む。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました