粕漬け

山菜料理

葉ワサビの粕漬け

日本酒のアテや白飯のお供に|葉ワサビの粕漬け ・葉ワサビ…450g ・酒粕…750g(板状のやわらかいもの) ・砂糖…100g ・みりん…150cc ・塩…小さじ1   葉ワサビはきれいにあらって、枯葉などゴミをとりのぞき........続きを読む。
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