きのこ料理

夏の美味しいきのこ｜チチタケとナスのカレー風味スパゲティー 材　料【一人分】 チチタケ…80g（事前に煮付けたもの） ナス…中１本 トマト…中1/2個 ベーコン…２枚 ニンニク…１片 鷹の爪…１本 ........続きを読む。

ウラベニホテイシメジとサクラシメジは大体同じ時期に同じ場所に出てきて、両者とも苦味があるのが特徴です。 ただ、ウラベニホテイシメジはほんのり苦い程度でサクラシメジの方は下茹でしてもかなり苦味が強いです。 以前はサクラシメジと秋鮭をマ........続きを読む。