きのこ料理 マツオウジとキュウリの中華炒め マツオウジというキノコは、チチタケくらいしかまだ採れない夏に見かけることも多いです。マツオウジは栽培もされているキノコですが(うちの辺りでは市販品を見かけませんが)、天然物は体質や体調によっては消化器系の軽い中毒症状になる人もいるようなので........続きを読む。 2019.08.21 きのこ料理