クサソテツ

山菜界の人気者｜コゴミのマヨ味噌和えと天ぷら【材料】・コゴミ…200gくらい・味噌…大さじ３・みりん…大さじ３・白すりゴマ…大さじ２　コゴミには茶色っぽい綿毛のようなものが付いています。見た目はかつお節みたいだけど、これは一応取り除きます。........続きを読む。