ムカゴご飯

渓流でフキと並んで一番よく見かける山菜ミズ夏頃には渓流沿いの日陰にこんな感じにワサワサと茂っていたミズ（ウワバミソウ）。渓流釣りの終盤になったころには葉の付け根にムカゴができます。ミズのムカゴのことをミズコブと呼ぶ地域が多いようです。ムカゴ........続きを読む。