ヤマウコギ

苦味を生かして調理しよう｜ヤマウコギ標準和名：ヤマウコギ（ウコギ科ウコギ属）林の縁などにこんな感じにひょろっと生えていることが多いです。垣根のように植えている家もありますね。春になると新芽が出てくるのでそれを摘みます。新芽の拡大写真。このよ........続きを読む。