手作り餃子

大地の栄養満点｜ノカンゾウ餃子〈12個分材料〉餃子の皮・強力粉…100g・熱湯…70cc・打ち粉…適量（蕎麦用の打ち粉がなければ、片栗粉や小麦粉でも良い）餃子のタネ・豚ひき肉…100g・ノカンゾウ…50g・キャベツ…50g・ショウガ…15g........続きを読む。

春の野草を練り込んで｜ヨモギとノビルの餃子【材料：12個分】餃子の皮・強力粉…100g・ヨモギペースト…30g・熱湯…60cc・打ち粉…適量（蕎麦用の打ち粉がなければ、片栗粉や小麦粉でも良い）餃子のタネ・豚ひき肉…100g・ノビル…100g........続きを読む。