手作り餃子

大地の栄養満点｜ノカンゾウ餃子 〈12個分材料〉 餃子の皮 ・強力粉…100g ・熱湯…70cc ・打ち粉…適量 （蕎麦用の打ち粉がなければ、片栗粉や小麦粉でも良い） 餃子のタネ ・豚ひき肉…100g ・ノカンゾウ…5........続きを読む。

春の野草を練り込んで｜ヨモギとノビルの餃子 【材料：12個分】 餃子の皮 ・強力粉…100g ・ヨモギペースト…30g ・熱湯…60cc ・打ち粉…適量 （蕎麦用の打ち粉がなければ、片栗粉や小麦粉でも良い） 餃子のタネ ........続きを読む。