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おひたしにすると一番美味い山菜｜ナズナの天ぷら 【材料】 ・ナズナ…適量（小さめのロゼット） ・卵…大１個（冷えた状態のもの） ・水…卵と合わせて200mlになるように ・薄力粉…80〜100g（冷蔵庫で冷やしておく） ・コーン........続きを読む。

先日作った水餃子の皮に練り込むために採ってきたヨモギ。 すり鉢ですり潰して、ペースト状にした残りがあるので草餅を作ってみます。 春の香り広がる草餅｜ヨモギの草餅 【 材料：８個分】 ・ヨモギペースト…40gくらい（作り方はこちら） ........続きを読む。