葉ワサビ

爽やかな風味が意外と合う｜シャク入りオム焼きそば【材　料】 シャク…新芽の部分ひとつかみ 焼きそば…一袋（ソース付） ソーセージ…５本くらいを二つにカット ニンジン…1/3本 もやし…ひとつかみ 卵…１個 サラダ油…大さじ１今回は現地調理で........続きを読む。

ワサビと魚の練り物は合うね｜葉ワサビとさつま揚げの炒め物【材料】 葉ワサビ…50g さつま揚げ…４枚（200g） サラダ油…小さじ２ しょう油…大さじ１材料はたったこれだけ。普段炒め物というとニンニクやショウガ、少なくともコショウくらいは使........続きを読む。

日本酒のアテや白飯のお供に｜葉ワサビの粕漬け・葉ワサビ…450g・酒粕…750g（板状のやわらかいもの）・砂糖…100g・みりん…150cc・塩…小さじ１　葉ワサビはきれいにあらって、枯葉などゴミをとりのぞきます。80℃のお湯を沸かします。........続きを読む。

ツンとくる辛さが春の味｜葉ワサビの醤油漬け・葉ワサビ…400g・塩…小さじ1/2・醤油…大さじ５・日本酒…大さじ２・みりん…大さじ２・砂糖…小さじ１　天然ワサビの葉っぱの部分『葉ワサビ』。今回は400gほどになりました。花も咲いているので『........続きを読む。