きのこカ行 カラカサタケを採ろう！
いかにも毒キノコっぽいけど以外と美味い｜カラカサタケカラカサタケ（ハラタケ科・発生地：各種林内、公園や竹藪、道端にも）傘が開くと直径20cm以上、柄の長さは30cmになるものもある大きなキノコ。山奥ではなく、開けた林内や公園、竹藪などの道端........続きを読む。
カラカサタケ
きのこカ行 
きのこ料理 カラカサタケ入り卵焼き
キノコの旨みがプラスされて美味しい｜カラカサタケ入り卵焼き材 料 カラカサタケの柄…２本分 卵…２個 砂糖…小さじ1/2 塩…少々 顆粒だし…少々 水…大さじ１ サラダ油…適量※卵焼き器が小さめなので卵２個ですが、大きめの場合は３個でどうぞ........続きを読む。
きのこ料理 カラカサタケのフリッター
傘を揚げ物にすると美味しい｜カラカサタケのフリッター材 料 カラカサタケの傘…好きなだけ から揚げ粉…適量 水…適量 サラダ油…適量このキノコが本当に食べられるのか？カラカサタケ。いやいや、確実に食べても大丈夫ですよ。大丈夫なんですが、見た........続きを読む。