きのこタ行タマゴタケを採ろう! 一見毒のように見えるけど美味しいキノコ|タマゴタケ タマゴタケ…(テングタケ科・発生地:広葉樹林、針葉樹林の地上) 鮮やかな赤色の傘は森の中でもとても目立つので、かなり遠くからでも見つけられるキノコです。インパクトの強い外観なの........続きを読む。 2019.06.07 2024.11.23きのこタ行
きのこ料理タマゴタケの天ぷら 色鮮やかさもそのままに|タマゴタケの天ぷら タマゴタケ…好きなだけ 薄力粉…適量 酢…小さじ1/2 サラダ油…適量 先日採ったタマゴタケ。きれいなやつ二つを天ぷらにしてみます。 キノコは汚れていたり........続きを読む。 2020.08.13きのこ料理
きのこ料理タマゴタケと秋鮭のバター炒め 見た目にも食欲をそそる|タマゴタケと秋鮭のバター炒め タマゴタケ…2本 生鮭…小一切れ 長ネギ…1/2本 バター…15g 塩…少々 ブラックペッパー…少々 醤油…少々 形を壊すのがもったい........続きを読む。 2020.07.16きのこ料理
きのこ料理タマゴタケの黄金スープ 上品で優しい味わい|タマゴタケの黄金スープ(2〜3人分) タマゴタケ…70g 水…500cc ふえるワカメ…5g 丸鶏がらスープ…小さじ1 塩…少々 今回は傘が開いたものを使います。 きれいに........続きを読む。 2020.07.16きのこ料理